面倒なあく抜きは不要。水戻しせず、そのまま鍋や煮物、汁物に入れて煮込んでご使用いただけます。生のごぼうのように使用する場合はお湯で約20分もどし、きんぴら等の炒め物やサラダにお使いいただけます。
※水で戻した場合、ごぼうに含まれる成分が黒っぽく変色する場合があります。チャック付袋
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